Veľkonočné perníčky ako sendviče
- cukrovinky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 160min.
- recept zobrazen: 5505x
Výborné perníčky, ktoré poteší nielen koledníky.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1 lyžička | soda |
| 3 lyžice | med |
| 6 dkg | maslo |
| 75 dkg | hladká múka |
| 1/2 ks | prášok do perníka |
| 36 dkg | cukor múčka |
| 1/2 ks | prášok do pečiva |
| 4 ks | vajcia |
| mletá škorica | |
na potření: | |
| tmavá čokoládová poleva | |
náplň: | |
| rum | |
| 3 balíčky | kandizované ovocie |
| 2 balíčky | piškóty |
| 1 pohár | marmeláda |
| 20 dkg | orechy |
poleva: | |
| cukor múčka | |
| 1 ks | bielok |
Postup prípravy receptu
Na doske spracujeme cesto na perníky bežným spôsobom. Cesto rozvaľkáme asi na silu 3 mm a vykrajujeme z neho tvary. V tomto prípade vajíčka. Veľkonočné perníčky pečieme na 150 ° C bez potláčanie vajcom. Počas pečenia si pripravíme náplň. Orechy nasekáme a zmiešame s drvenými piškótami, sekaným kandizovaným ovocím a lekvárom. Podľa chuti a potreby dáme rum. Upečené vajíčka necháme vychladnúť. Veľkonočné perníčky zlepíme naplní. Sandwich veľkonočné perníčky prelejeme čokoládou a ozdobíme bielou alebo farebnou bielkovou polevou.
