Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vegetariánsky šalát

  • šaláty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 25418x
Vegetariánsky šalát

Recept na šalát, ktorý kľudne podávame ako hlavný chod. S pečivom alebo toast sa hodí k studenej večeru.

vytlačiť recept Vegetariánsky šalát
recept Vegetariánsky šalát sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks červená paprika
1 ks zelená paprika
soľ
100 - 150 g eidam (30%)
olivový olej
drhnutie estragón
2 - 3 listov bielej kapusty
limetková šťava
6 - 8 ks reďkovky

na ozdobu:

drvené čili

Postup prípravy receptu

Čerstvú zeleninu poriadne umyjeme pod tečúcou vodou. Z kapusty odstránime vrchné listy a odrežeme tvrdú časť. Odlúpnite pár listov a rozkrájame na rezančeky. Reďkovky nakrájame na kúsky, rovnako tak oba druhy paprík. Syr nakrájame na kocky, môžeme použiť plátkový i vcelku. V miske zeleninu premiešame a pokvapkáme olivovým olejom, limetkovou šťavou a primiešame syrové kocky. Zasypeme drhnutým estragónom a podľa chuti osolíme. Vegetariánsky šalát podávame ako hlavný chod. Dobre chutí s opečenými toasty alebo hrianka. Zdobíme nadrceným chilli. Recept je na 2 porcie vegetariánskeho šalátu.

Komentáre k receptu Vegetariánsky šalát (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty