Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vegetariánsky mix

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 5895x
Vegetariánsky mix

Chuťovo podarená zelenina, ktorú podávame ako ľahký hlavný chod, ale aj ako prílohu.

vytlačiť recept Vegetariánsky mix
recept Vegetariánsky mix sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks zelená paprika
grilovacie korenie
4 ks stredné zemiaky
1 ks červená paprika
tamara alebo sójová omáčka
1 ks cibuľka s vňaťou
soľ
3 ks väčšia mrkva
1 - 2 lyžíc olivový olej
čerstvo mleté farebný korenie

podľa potreby:

voda na podliaty

Postup prípravy receptu

Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky. Mrkva oškrabeme a nakrájame na menšie rezance. Papriky zbavíme stredu a nakrájame na jemné kocky, cibuľku s vňaťou na kolieska. Panvicu rozpálime a na olivovom oleji najskôr osmažíme zemiakové plátky s mrkvou. Často premiešavame. Asi po 8 - 10 minútach vmiešame papriku a cibuľku, znovu prehrievajú asi 2 minúty. Posypeme soľou, korením, grilovacím korením a tamara alebo klasickú sójovou omáčkou, ktorú nešetríme. Necháme prebublať, podlejeme trochou vody a pod pokrievkou zeleninový mix podusíme domäkka. Vegetariánsky mix podávame ako diétne hlavný chod alebo ako prílohu treba k restovanému mäsu.

Komentáre k receptu Vegetariánsky mix (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty