Vegetariánsky mix do tortilly
- chuťovky
- doba prípravy: 25min.
- recept zobrazen: 66552x
Varená zelenina, mozzarella a nízkotučný cottage. Doplníme o bylinky a máme výbornú náplň do tortilly.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 lyžička | sušená pažítka |
| bazalka | |
| 1 - 2 kelímkov | cottage s pažítkou |
| 1/4 balíčku | mrazený hrášok |
| 1/2 balíčku | mrazená mrkva |
| 1 lyžica | petržlen |
| pasta wasabi | |
| 100 g | mozzarella |
| 2 - 4 ks | bylinkový-cesnaková tortilla |
| 1 ks | bylinkový bujón |
| 1/2 lyžičky | soľ |
Postup prípravy receptu
Mrazenú zeleninu (malú mrkvu a hrášok) dáme variť do 1 / 2 l ochutené vody - 1 / 2 ČL soli, lyžicou petržlenu a bylinkovým bujóny. Varíme asi 15 minút. Scedíme a necháme vychladiť. Cottage s pažítkou ochutíme asi lyžičkou pasty wasabi (ako kto má rád ostré) a vsypeme ešte lyžičku sušenej pažítky. Premiešame. Mozzarellu zlejeme a nakrájame na kúsky. Posypeme bazalkou. Na tanieriky dáme po porciách zeleniny, cottage aj mozzarelly. Podávame s tortilla, najlepšie sa hodí cesnaková tortilla s bylinkami. Zmesou si tortillu plní každý sám - podľa chuti.
