Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Variácia na linecké cesto

  • cukrovinky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 67821x
Variácia na linecké cesto

Klasické Linecké cesto, trochu iný postup.

vytlačiť recept Variácia na linecké cesto
recept Variácia na linecké cesto
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

210 g hladká múka
1 ks citrón
1 ks vanilkový cukor
1 štipka nože prášok do pečiva
140 g maslo
70 g práškový cukor

Postup prípravy receptu

Z citróna ostrouháme kôru a vytlačíme šťavu. Do robota dáme múku, cukor, na špičku noža prášku do pečiva, citrónovú kôru a šťavu z celého citróna a zarobíme zmäknutými tukom (najlepšie je asi Hera). Múky môžeme podľa potreby pridať, aby sa cesto nelepil. Uležať v chladničke, pokojne aj viac dní, zabalené do fólie alebo mikroténového sáčku. Vyvaľuje klasické tvary pre sandwich Linz a pečieme zásadne na pečenie papieri (cesto je veľmi krehké) Inú variantu na zlepovanie som vyskúšala tento rok pod inšpiráciou iného cukroví, a to: Vykrajujte Hviezdičky plné a so stredom, plné dajte na plech, na to pol lyžičky marmelády zmiešané s troškou orechov, na to hviezdičku s dierkou, pootočiť tak, že cípy vrchná Hviezdičky sú v medzerách tej spodnej, ľahko přimáčknout a pred pečením potrieť opatrne vajíčkom alebo bielkom , ako chcete. Chlieb je vlastne hneď hotové a nemusí sa ani cukrovej, je krásne lesklé. Pečieme v stredne vyhriatej rúre do ružova.

Komentáre k receptu Variácia na linecké cesto (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty