Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Vajíčkový šalát s kuracím mäsom

  • šaláty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 9974x
Vajíčkový šalát s kuracím mäsom

Zdravý a ľahký šalát.

vytlačiť recept Vajíčkový šalát s kuracím mäsom
recept Vajíčkový šalát s kuracím mäsom
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 ks zrelé pevné paradajka
1 lyžica olej
1 ks kurací rezeň
4 ks vajcia
3 ks sterilizovaná uhorka
chilli mlynček

zálievka:

1 lyžička granulovaný cesnak
1 lyžica nálev
čerstvé alebo sušené petržlen
soľ
1 lyžica tatárska omáčka

Postup prípravy receptu

Kurací steak (rezeň) nakrájame na rezance a orestujeme posypanej čili korením na rozohriatom oleji. Mäso vyberieme na papierovú utierku a necháme odsať tuk. Vajcia uvaríme v osolenej vode natvrdo, schladíte, olúpeme a nakrájame na kocky. Sterilizované uhorky a paradajky nakrájame tiež na kocky. Do misky dáme kuracie mäso a kocky vajec, paradajok a uhorky. Pridáme lyžicu tatarky (dresingu alebo ľahkého jogurtu) a uhorkového nálevu, štipku soli, cesnaku aj petržlenu a opatrne zamiešame. Šalát uložíme aspoň na hodinu do chladničky. Studený nájdený vajíčková šalát s kuracím mäsom pred podávaním znovu ľahko premiešame, prípadne prisolíme a posypeme petržlenom.

Komentáre k receptu Vajíčkový šalát s kuracím mäsom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty