Vaječná rychlovka s cesnakom
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 10min.
- recept zobrazen: 63086x
Predpis na môj recept, ale dnes trochu inak.
Recept na 1 porciu.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 ks | tavený syr |
| 3 ks | vajcia |
| 1 ks | cibula |
| 1 - 2 strúčikov | cesnak |
| 100 g | saláma |
| 1 ks | paprika |
| 1 ks | paradajka |
| 2 - 3 lyžíc | olej |
podľa chuti: | |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
Postup prípravy receptu
Zeleninu očistíme. Cesnak nasekáme najemno, cibuľu, papriku, paradajky nakrájame na kocky. Saláma nakrájame na kocky. Stranou si rozklepneme vajcia. Na panvici rozohrejeme olej, vsypeme cibuľu a restujeme ju, až sklovita. Pridáme tavený syr a necháme ho rozpustiť. Potom pridáme cesnak a krátko osmažíme. Vsypeme salámu, paradajky, papriky a osolíme a okoreníme a asi po 5-tich minútach restovanie nalejeme vajcia a miešame do zhustnutia. Vaječnú rýchlovku s cesnakom podávame s čerstvým pečivom. Môžeme ju urobiť ako omeletu, v tom prípade vajcia po naliatí na panvicu nemiešame, ale pomaly ich necháme zraziť.
