Uncle Bens s cuketou
- prílohy
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 135251x
Vynikajúci základ do omáčok ako je čína alebo na špagety. Na zimu sa bude určite hodiť.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 kg | paprika - mix |
1 kg | paradajka |
1 palička | cesnak |
3 poháre | kečup (310g) |
1 ks | ananásový kompót |
1/2 lyžičky | soľ |
2 lyžičky | worcesterská omáčka |
1 kg | cuketa |
cukor | |
5 ks | mrkva (veľká) |
6 lyžičiek | sójová omáčka |
1/4 l | olej |
1 ks | sterilizovaná kukurica |
1/2 kg | cibula |
Postup prípravy receptu
Všetku zeleninu očistíme a nakrájame na kúsky. Paradajky olúpeme. Na oleji dusíme postupne od najtvrdšie zeleniny. Nie moc domäkka, aby z toho nebola kaša, nakoniec pridáme sterilizovanú zeleninu a ovocie is nálevom a dochutíme. Plníme do pohárov a sterilizujeme 20 minút pri 90 ° C.