Uhorkový šalát s mozzarellou
- šaláty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 15min.
- recept zobrazen: 25107x
Šalát ako príloha as mozzarellou aj ako hlavný chod. Keď máme chuť na niečo ľahkého.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 - 2 lyžičiek | tzatziki korenie |
| 1 ks | šalátová uhorka |
| olivový olej | |
| 2 - 3 ks | jarná cibuľka |
podľa chuti: | |
| 100 g | mozzarella |
| kyslá smotana | |
Postup prípravy receptu
Šalátovú uhorku dobre umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľku očistíme ais vňaťou nakrájame na kolieska. Zeleninu zasypeme korením a pokvapkáme olivovým olejom. Premiešame a necháme chvíľu stáť a pustiť šťavu. Šalát rozdelíme do misiek, pridáme kopčeky kyslej smotany a čerešnička mozzrelly. Znovu posypeme tzatziky korením. Takto podávame ako hlavný chod - s pečivom aj bez. Ak nemáme mozzarella čerešnička, rozkrájame na štvrťky celú mozzarellu, šalát chutiť bude rovnako dobre. Ako prílohu stačí ochutenou zeleninu premiešať so smotanou a podávať k zeleninovým aj mäsovým pokrmom.
