Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Údená polievka z tlakového hrnca

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • recept zobrazen: 39691x
Údená polievka z tlakového hrnca

Dve muchy jednou ranou - polievka a chutné hlavné jedlo.

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Údená polievka z tlakového hrnca
recept Údená polievka z tlakového hrnca sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 hrsť krupobitie
1 strúčik cesnak
40 dkg údené mäso
1 ks cibula
3 guličky celé nové korenie
1 ks bobkový list
3 štipky soľ
3 guličky celý čierne korenie
1 ks Mrkva

podľa chuti:

vegeta

Postup prípravy receptu

Do tlakového hrnca dáme údené mäso, korenie, nové korenie, bobkový list, trochu soli, strúčik cesnaku, olúpanú celú mrkvu a cibuľu. Všetko zalejeme vodou a necháme 3 / 4 hodiny až hodinu variť. Uvaríme aj vopred namočené krúpy. Potom necháme z hrnca odísť páru. Tlakový hrniec otvoríme, vyberieme mäso a vývar precedíme. Do vývaru nakrájame alebo nastrúhame uvarenú mrkvu, podľa potreby naředíme a dochutíme harmóniou chuti, Podravku alebo vegetu. Prisypeme uvarené krúpy. Údená polievka z tlakového hrnca je hotová a môžeme podávať. Uvarené údené mäso nakrájame na plátky, trochu podlejeme údenou polievkou a môžeme nechať zapiecť v rúre. Akú príloha sa výborne hodí varené zemiaky.

Komentáre k receptu Údená polievka z tlakového hrnca (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2022 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty