Tvarohovo-lekvárová pochúťka
- dezerty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 73004x
Recept z lístkového cesta. Dvojitá roláda.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 balíčky | lístkové cesto |
na ozdobu: | |
| citrón | |
| cukor múčka | |
na potření: | |
| vajcia | |
náplň: | |
| 1 ks | citrón |
| 1 balíček | vanilkový cukor |
| 2 ks | tvaroh |
| 1 balíček | cukor múčka |
| mlieko | |
náplň 1: | |
| 2 kelímky | lekvár |
Postup prípravy receptu
Do misky si rozmiešame tvaroh s vanilkovým cukrom, mliekom a nastrúhanú kôrou z citróna (bude stačiť štipka). Tvaroh dobre rozmiešame. Lístkové cesto rozvaľkáme a rozdelíme na dva kusy. Jeden plát natrieme lekvárom, druhý plát tvarohovou zmesou. Kus s lekvárom zrolujeme do valčeka, prenesieme na druhý plát cesta s tvarohom a spoločne zrolujeme. Tak nám vznikne dvojfarebná roláda. Tvarohový-lekvárové pochúťku dáme piecť asi na 25 minút do rozohriatej rúry a pri pečení roládu dvakrát pomažte rozšľahaným vajcom. Upečenú tvarohovou pochúťku nakoniec ozdobíme práškovým cukrom a kolieskom citróna.
