Tvarohové rezy Míša
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 90min.
- recept zobrazen: 43211x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
6 lyžíc | polohrubá múka |
2 lyžice | olej |
kakao | |
6 lyžíc | cukor krupica |
6 ks | vajcia |
krém: | |
300 g | tvaroh |
200 g | maslo |
200 g | cukor múčka |
poleva: | |
100 g | čokoláda na varenie |
250 g | 100% tuk |
200 g | cukor múčka |
100 g | kakao |
Postup prípravy receptu
Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky ušľaháme s cukrom a trochou horúcej vody, pridáme múku, olej, kakao a tuhý sneh z bielkov. Vymastíme plech, vysypeme hrubou múkou, nalejeme cesto. Cesto pečieme asi 20 minút pri 175 ° C. Korpus necháme vychladnúť. Počas pečenia si pripravíme krém. Maslo ušľaháme s práškovým cukrom a vmiešame tvaroh. Na korpus natrieme krém a necháme stuhnúť v chlade. V hrnci na mlieko rozpustíme tuk a čokoládu, vmiešame preosiaty cukor a kakao. Vlažnou polevou prelejeme základ rezov a opäť necháme stuhnúť. Tvarohové rezy Míša nakrájame podľa fantázie a môžeme podávať.