Tvarohová nátierka s brokolicou
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 66512x
Vyskúšajte tvarohovú nátierku s brokolicou. S čerstvým pečivom a hrnčekom mlieka je skutočnou pochúťkou.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 3 strúčiky | cesnak |
| 250 g | tvaroh |
| 1/2 ks | menšia brokolica |
| 80 - 100 g | maslo alebo Rama |
na ozdobu: | |
| paradajka | |
podľa chuti: | |
| soľ | |
| mletý korenie | |
Postup prípravy receptu
Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky a varíme asi 3 minúty v osolenej vode - do mierneho zmäknutia. Scedíme a necháme vychladnúť. Zbavíme tvrdších stopke a jemne nakrájame. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Zmäknuté maslo alebo Ramu vymiešame s tvarohom tak, aby nezostali v tvarohu maslové hrudky. Osolíme, premiešame s prelisovaným cesnakom a nakrájanou brokolicou. Môžeme aj okoreniť. Brokolicovou nátierku natierame na plátky čerstvého tmavého chleba alebo bagety. Zdobíme paradajkami. Nátierku možno využiť aj na "jednohubky".
