Tuniakove karbonátky
- chuťovky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 15752x
Jednoduché karbonátky z tuniaka a rybieho filé.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| mleté čierne korenie | |
| 1 ks | čili paprička |
| 1 ks | vajcia |
| strúhanka | |
| 200 - 300 g | rybie filé (treska) |
| 1 ks | cibula |
| soľ | |
| čerstvé bylinky | |
| 2 konzervy | tuniak vo vlastnej šťave |
podľa potreby: | |
| olej na vyprážanie | |
trojobal: | |
| vajcia | |
| strúhanka | |
| hladká múka | |
Postup prípravy receptu
Rybie filé umyjeme a uvaríme v pare, stačí 10 minút. Medzitým olúpeme cibuľu az tuniaka vytlačíme šťavu. Čerstvé bylinky nasekáme, rovnako tak chilli papričku. Cibuľu a filé pomelieme, primiešame tuniaka, vajcia, dochutíme bylinkami, soľou, korením a čili papričky. Vytvoríme zmes na fašírky - zahustíme strúhankou. Zo zmesi tvoríme malé guľky, ktoré trochu zploštíme, obalíme v hladkej múke, vajci a strúhanke. Tuniakovou karbonátky vyprážame v rozpálenom oleji dozlatista. Podávame ako chuťovku alebo hlavný chod s zemiaky na akýkoľvek spôsob.
