Treska na horčici
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 23693x
Treska s trochu inou úpravou.
Recept na 2 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 100 g | šunka |
| 2 plátky | treska |
| 1 ks | vajcia |
cestíčko: | |
| plnotučná horčica | |
| muka | |
| mlieko | |
podľa chuti: | |
| granulovaný cesnak | |
| soľ | |
| sójová omáčka | |
príloha: | |
| oregano | |
| maslo | |
| plátkový syr | |
Postup prípravy receptu
Tresku osušíme, z oboch strán osolíme a posypeme granulovaným cesnakom. Pripravíme si cestíčko z vajcia, trochy mlieka, múky a 2 lyžičiek horčice. Tresku v ňom obalíme a vložíme na rozpálenú panvicu. Pred dokončením pridáme trochu sójovej omáčky a podľa chuti aj horčicu. Vedľa na panvičke osmažíme na kocky nakrájanú šunku. Na tanieri tresku na horčicu posypeme opraženou šunkou a podávame s opečeným syrovým chlebom. Syrový chlieb - chlieb nakrájame na plátky, potrieme maslom, položíme na neho plátok syra, posypeme oreganom a dáme zapiecť do rúry na 200 ° C, kým sa syr nerozteče.
