Tortilla s náplňou
- hlavné chody
- mexická kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 75546x
Vynikajúci rýchle jedlo na obed alebo na večeru, kde si druh ingrediencií určujeme sami podľa chuti.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| šampiňóny | |
| karí | |
| listový šalát | |
| kuracie prsia | |
| soľ | |
| tortilla | |
| bambusové výhonky | |
| mletá sladká paprika | |
| cibula | |
| mleté čierne korenie | |
| tatárska omáčka | |
| Maizena | |
| maslo | |
| vajcia |
Postup prípravy receptu
Na masle necháme zosklovatieť na kolieska nakrájanú cibuľu (môžeme byť aj jarná cibuľka alebo pór), potom pridáme čerstvé a na kúsky nakrájané šampiňóny, kuracie mäso aj nakrájané na malé kúsky, pridáme aj bambusové výhonky. Okoreníme soľou, korením, karí a červenú sladkou paprikou , kto má rád ostrejšie môže pridať trochu chilli. Podlejeme trochou vody a necháme dusiť do zmäknutia. Nakoniec pridáme jedno rozšľahané vajce a zahustíme maizenou. Zohriatou tortillu pomažte tatarku alebo dressingom, položíme list šalátu (môže byť akýkoľvek listový šalát) a poukladáme pripravenú kuracie zmesí. Tortillu zviniete a môžeme podávať potrebné len so zeleninovým šalátom.
