Tortellini so syrom a paradajkami
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 133445x
Tortellini patrí do talianskej kuchyne, ale upraviť ich môžeme podľa kuchyne našej. Vylepšite si ich uškvařeným maslom, ktoré im chuť zaručene nepokazí.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
na ozdobu: | |
| cibuľová zelená vňať | |
podľa chuti: | |
| 2 ks | paradajka |
| mleté čierne korenie | |
| 50 g | maslo |
| 150 g | syr |
| 1 balíček | Tortellini |
| soľ | |
Postup prípravy receptu
Tortellini dáme variť do vriacej osolenej vody. Varíme do zmäknutia asi 15 minút. Z jedného balíka pripravíme obed pre 2 osoby. Počas varenia cestovín si nastrúhame syr, nakrájame na kúsky paradajky a cibuľovou vňať. Maslo uškvaříme ružova. (Maslo, ktoré je iba rozpustené, nemá tú úžasnú chuť.) Uvarené tortellini scedíme, polejeme maslom, posypeme strúhaným syrom a paradajkami. Okoreníme. Tortellini so syrom a paradajkami ozdobíme ešte zelenou vňaťou a môžeme podávať. Tortellini sa predávajú s rôznou náplňou - masovú, syrovou, hubovú. Je jedno, ktoré použijete. Bezmäsité si môžu uvariť aj vegetariáni.
