Taliansky šalát
- šaláty
- italská kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 71302x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
4 ks | paradajok |
10 dkg | syr MOZARELLA |
1 lyžica | cukor |
1 ks | červená cibuľa |
1 ks | pór |
2 lyžice | olivový olej |
1 štipka | korenie |
2 lyžice | ocot balsamiko |
1 ks | Lučina do šalátu |
1 lyžička | soľ |
1 ks | farebná paprika |
1 ks | uhorky |
Postup prípravy receptu
Nakrájame cibuľu, paradajky, papriku a uhoriek na prúžky, pór na kolieska, pridáme nakrájané čierne olivy, syr mozarella (guličky) a na kocky nakrájaný syr Lučina do šalátu (môže byť aj balkánsky syr). Pridáme cukor, soľ, korenie, balsamikový ocot a kvalitný panenský olivový olej. Premiešame a necháme vychladiť. Ako obmena môže byť zapracovanie kyslej smotany alebo syra Cottage.