Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Syrová rolka

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 89080x
Syrová rolka

Recept na mini chuťovku sa syrom aj údeninou.

vytlačiť recept Syrová rolka
recept Syrová rolka sa mi páči
(Recept sa páči celkom 10x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 lyžice čerstvý strúhaný chren
100 g krájaná šunka
1 lyžička kyslá smotana
3 balíčky plátkový syr (eidam 45%)
2 balíčky Lučina
1/2 ks červená paprika

podľa chuti:

soľ
mleté čierne korenie
petržlenová vňať alebo pažítka

Postup prípravy receptu

Uzavreté plátkový syr (aj s obalom) ponoríme do horúcej vody asi na 20 - 25 minút, stále mierne varíme. Syr vyberieme zo sáčkov a vyvaľkáme. Musíme pracovať dosť rýchlo, inak nám syr opäť zatuhne. Počas varenia si pripravíme náplň. Papriku umyjeme a zbavíme nečistôt. Nakrájame ju na miniatúrne kocky. Šunku nakrájame na tenké rezance. Zmiešame, pridáme čerstvo nastrúhaný chren, lúkach a kyslú smotanu. Dochutíme soľou, korením a nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Podľa toho, čo máme po ruke. Dobre premiešame. Rozvalený plát syra potrieme náplňou, zviniete do rolky, zabalíme do alobalu a dáme aspoň na hodinu do chladu. Pri podávaní krájame syrovou rolku ostrým nožom na hrubšie plátky.

Komentáre k receptu Syrová rolka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt