Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Syrová polievka zo starého Anglicka

  • polievky
  • britská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 131786x
Syrová polievka zo starého Anglicka

Sýta a chutná polievka pre každú príležitosť.

vytlačiť recept Syrová polievka zo starého Anglicka
recept Syrová polievka zo starého Anglicka
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

70 g maslo
300 ml mlieko
440 ml kurací vývar
mleté čierne korenie
200 g syr Čedar
soľ
2 ks Mrkva
70 g hladká múka

Postup prípravy receptu

V kastróle si rozpustíme maslo, pridáme múku a za stáleho miešania múku asi minútu restujeme. Potom hrniec odstavíme a do zápražku (musí zostať svetlá) postupne vlejeme kurací vývar a mlieko. Syr nastrúhame. Kastról vrátime späť na platničku, polávku za neustáleho miešania privedieme k varu a varíme do zhustnutia, asi 4 minúty. Mrkva očistíme, nastrúhame a pridáme do polievky. Všetko povaríme približne rovnakú dobu. Nakoniec vmiešame nastrúhaný syr. Keď sa syr roztaví, polievku dochutíme soľou a korením a ihneď podávame.

Komentáre k receptu Syrová polievka zo starého Anglicka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty