Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Syrová omáčka s pórom

  • omáčky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 66765x
Syrová omáčka s pórom

Omáčka vhodná nielen k cestovinám.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Syrová omáčka s pórom
recept Syrová omáčka s pórom sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 ks pór
250 ml zeleninový vývar
200 ml mlieko
100 g smotanový tavený syr
200 ml kyslá smotana

podľa chuti:

soľ
mleté biele korenie
vegeta

podľa potreby:

tuk alebo olej
hladká múka

Postup prípravy receptu

Stredné póry očistíme, nakrájame na kolíky a na tuku jemne podusíme. Pridáme trochu vody poprášime vegetu a 5 minút varíme. V hrnci rozpustíme tuk, zaprášime múkou a urobíme zásmažku. Za stáleho miešania rozriedime zeleninovým vývarom, ktorý môže byť iz kocky, a mliekom a povaríme. V omáčke rozpustíme syr, osolíme a okoreníme. Stále miešame, aby sa syrová omáčka nepripálila. Pridáme podusené pór a smotanu, rozmiešame ale už nenecháme prejsť varom. Syrová omáčka s pórom sa hodí ku špagetám alebo iným cestovinám. Skúsiť ju ale môžeme so zemiakovou kašou a karbonátky.

Komentáre k receptu Syrová omáčka s pórom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty