Svadobné šatôčky
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 62873x
Chystáte svadbu? Potom rozhodne zamiesiť cesto na svadobné šatôčky.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1 dl | mlieko |
| 2 lyžice | droždie |
| 1 lyžička | cukor |
| 2,5 hrnku | hladká múka |
| 2 ks | vajcia |
| 1 kocka | tuk na pečenie |
| 1 balíček | prášok do pečiva |
| 1 štipka | soľ |
na obalenie: | |
| cukor múčka | |
podľa potreby: | |
| tuk na vymazanie | |
Postup prípravy receptu
Do vlažného osladeného mlieka rozdrobíme zarovnané lyžice droždia. Zaprášime je lyžicou múky a necháme vzísť kvások. Zvyšnú múku osolíme, vmiešame prášok do pečiva, pokrájaný Zmäknutý tuk, vajcia a nakoniec kvások. Vypracujeme hladké cesto. Keď sa lepí, pridáme múku. Cesto nenechávame kysnúť. Rýchlo z neho vyvaľkáme tenký plát, ktorý nakrájame na malé štvorčeky. Tie naplníme obľúbenými náplňami a cípmi prehneme a v strede spojíme. Svadobné šatôčky kladieme na vymastený plech a pečieme vo vyhriatej rúre. Svadobné šatôčky pečieme do ružova. Horúce svadobné šatôčky obalíme v Práškový cukor. Vydrží dlho krehké.
