Susedský závin
- múčniky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 133602x
Krehký jablkový závin.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 50 g | rozpustené maslo |
cesto: | |
| 250 g | Hera |
| 3 lyžice | smotana na šľahanie |
| 35 dkg | hladká múka |
| 1 ks | žĺtok |
plnka: | |
| hrozienka | |
| škoricový cukor | |
| vanilkový cukor | |
| strúhanka | |
| 1 kg | jablko |
| orechy | |
Postup prípravy receptu
Prísady na cesto zmiešame a vypracujeme z nich hladké cesto, ktoré necháme 30 minút odpočinúť. Medzitým si očistíme, olúpeme a nastrúhame jablká. Uleželé cesto na závin rozdelíme na 4 diely a rozvaľkáme. Každý plát prostriedkom posypeme strúhankou, pokvapkáme rozpusteným maslom, poukladáme nastrúhaným jablkami , škoricou, vanilkovým cukrom, orechy a hrozienkami. Stranové časti iba priložíme k sebe, nie cez seba. Nohavice závinu skladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 170 ° C dozlatista. Hotový závin necháme vychladnúť a podávame sypaný práškovým cukrom.
