Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Šumavský chlieb

  • prílohy
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 2533x
Šumavský chlieb

Recept na klasický chlieb z juhu Čiech.

Recept na 8 porcií.

vytlačiť recept Šumavský chlieb
recept Šumavský chlieb sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

3 lyžičky soľ
380 cl voda
350 g hladká múka
3 lyžice olej
140 g pšeničná chlebová múka
1,5 lyžice ocot
1/2 kocky droždie
1,5 lyžičky cukor
150 g celozrnná pšeničná múka

Postup prípravy receptu

Tekuté prísady vložíme do nádoby, pridáme soľ a cukor, zasypeme múkou. Múku namiešajú podľa toho, ako ich mám k dispozícii. Hore nasypeme droždie. Droždie môžeme použiť 1,5 lyžice sušeného, ale mám radšej čerstvé a nastrúhame ho na jemnom strúhadle. Spustíme program. Rasca prisypeme buď po signálu, alebo ho dáme do múky. Potom v pekárni Šumavský chlieb upečieme klasicky. Je to dávka na program pre 1 kg chleba. Ešte vlažný Šumavský chlieb je skutočne dokonalý.

Komentáre k receptu Šumavský chlieb (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2014 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt