Studená čučoriedková polievka
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 10min.
- recept zobrazen: 22693x
Sladkú polievku z čučoriedok uvítajú predovšetkým deti a naviac, čučoriedky obsahujú veľa vitamínov.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1,5 hrnku | mlieko |
| 1 hrnek | čerstvé čučoriedky |
| 1 lyžica | cukor |
podľa potreby: | |
| šľahačka | |
Postup prípravy receptu
Jednu porciu polievky pripravíme asi z jedného hrnčeka čučoriedok a 1,5 hrnčeka mlieka. Množstvo mlieka a cukor môžeme zmeniť podľa vlastnej chuti. Väčšinu čučoriedok mierne roztlačíme v miske s cukrom, najlepšie vidličkou. Pridáme nerozmačkané čučoriedky, studené mlieko a premiešame. Ozdobíme ľubovoľným množstvom šľahačky. Miesto šľahačky môžeme použiť aj kyslú smotanu. Čučoriedkovou polievku podávame studenú, chutí v horúcich letných dňoch. Ak ju osladíme len mierne alebo umelým sladidlom, môžu ju ochutnať aj diabetici. Čučoriedky totiž znižujú hladinu cukru v krvi.
