Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Stehno pečené na šampiňónoch

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 21310x
Stehno pečené na šampiňónoch

Môžeme to upiecť z akéhokoľvek mäsa, treba krkovička alebo aj kuracie mäso.

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Stehno pečené na šampiňónoch
recept Stehno pečené na šampiňónoch
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

hubové sójová omáčka
soľ
mleté biele korenie
750 g bravčová stehno
500 g šampiňóny
mletý kmín

Postup prípravy receptu

Očistíme si šampiňóny a nakrájame ich na plátky is nožičkami. Dáme ich do pekáča. Mäso si opláchneme, osušíme a nakrájame na plátky. Plátky osolíme, okoreníme a posypeme mletým kmínom. Vložíme na šampiňóny a pokvapkáme sójovou omáčkou. Podlejeme, zakryjeme a dáme piecť asi na hodinu. Počas pečenia stehno na šampiňónoch obraciame a podľa potreby prilejeme vodu. Pred dopečením odkryjeme a ešte asi 10 minút pečieme nezakryté. Podľa chuti si môžeme šťavu zahustit alebo nie, ale ja ju nezahušťuji. Stehno pečenú na šampiňónoch podávame treba so zemiakovým knedľou.

Komentáre k receptu Stehno pečené na šampiňónoch (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2014 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt