Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Stehno pečené na šampiňónoch

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 21246x
Stehno pečené na šampiňónoch

Môžeme to upiecť z akéhokoľvek mäsa, treba krkovička alebo aj kuracie mäso.

Recept na 6 porcií.

vytlačiť recept Stehno pečené na šampiňónoch
recept Stehno pečené na šampiňónoch
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

soľ
mleté biele korenie
750 g bravčová stehno
500 g šampiňóny
mletý kmín
hubové sójová omáčka

Postup prípravy receptu

Očistíme si šampiňóny a nakrájame ich na plátky is nožičkami. Dáme ich do pekáča. Mäso si opláchneme, osušíme a nakrájame na plátky. Plátky osolíme, okoreníme a posypeme mletým kmínom. Vložíme na šampiňóny a pokvapkáme sójovou omáčkou. Podlejeme, zakryjeme a dáme piecť asi na hodinu. Počas pečenia stehno na šampiňónoch obraciame a podľa potreby prilejeme vodu. Pred dopečením odkryjeme a ešte asi 10 minút pečieme nezakryté. Podľa chuti si môžeme šťavu zahustit alebo nie, ale ja ju nezahušťuji. Stehno pečenú na šampiňónoch podávame treba so zemiakovým knedľou.

Komentáre k receptu Stehno pečené na šampiňónoch (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2014 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt