Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Špenátové lievance so syrovou omáčkou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 63086x
Špenátové lievance so syrovou omáčkou

Rýchly recept na ľahký obed pre tých, ktorí majú radi čerstvý špenát.

vytlačiť recept Špenátové lievance so syrovou omáčkou
recept Špenátové lievance so syrovou omáčkou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

cesto:

1 ks vajcia
5 lyžíc polohrubá múka
1 štipka soľ
1 hrnek mlieko
10 listov čerstvý špenát

omáčka:

10 dkg niva
1 kelímok smotana na varenie
mleté čierne korenie
5 dkg balkánsky syr

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Najskôr si pripravíme palacinky, ktoré budeme na tanieri polievať syrovou omáčkou. Do misy nalejeme mlieko, pridáme žĺtok, soľ, múku a dôkladne premiešame metličkou. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do cesta. Špenátové listy umyjeme a nakrájame na malé kocky. Nakoniec nakrájaný špenát do cesta pridáme. Na panvicu dáme olej a usmažíme lievance (ak máme lívanečník, použijeme na vyprážanie ten). Usmažené lievance uchováme v teple. Nakoniec si pripravíme syrovú omáčku. Do kastrůlku nalejeme smotanu na varenie a necháme krátko prehriať. Nivu aj balkánsky syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Oba syry pridáme do smotany, okoreníme a za stáleho miešania varíme, kým sa syry nerozpustí. Na tanier servírujeme špenátové palacinky, ktoré polejeme syrovou omáčkou. Vhodnou prílohou je zeleninová obloha.

Komentáre k receptu Špenátové lievance so syrovou omáčkou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2020 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty