Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Špenátové košíčky

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 5259x
Špenátové košíčky

Skvelá chuťovka, ktorá ozdobí stôl pri každej príležitosti.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Špenátové košíčky
recept Špenátové košíčky sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

sezamové semienka
4 - 5 hrstí čerstvý baby špenát
100 g ementál
soľ
1 balíček lístkové cesto (rozvalený plát)
1 - 2 plátkov maslo
1 kocka Lučina

na potření:

1 ks vajcia

podľa potreby:

maslo na vymastenie

Postup prípravy receptu

Baby špenát dôkladne umyjeme, zbavíme stoniek a nakrájame najemno. Na rozpustenom masle špenát podusíme, až sa zatiahne a množstvo špenáte sa vďaka tepelnému spracovaniu zredukuje, vmiešame kocku lúkach a necháme prebublať. Hustú špenátové zmes odstavíme a trochu osolíme. Do takmer vychladnutej plnky pridáme syr nakrájaný na drobné kocky. Z lístkového cesta vykrojíme kolieska o veľkosti košíčkov, zo zvyškov nakrájame tenké prúžky. Plechové alebo silikónové košíčky podľa potreby vymažeme tukom, vyložíme cestom a asi do 3 / 4 návrším špenátové náplň. Cik cak poukladáme prúžky cesta tak, aby sme vytvorili mriežku. Potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamovými semienkami. Špenátové košíčky pečieme v silne vyhriatej rúre dozlatista. Podávame ako slanú chuťovku. Dajú sa jesť teplé aj studené. Z 1 plátu lístkového cesta vytvoríme 4 veľké košíčky. 1 košíček je jednou porciou. Ako chuťovka to stačí. Môžeme pripraviť samozrejme aj košíčky menšie.

Komentáre k receptu Špenátové košíčky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2023 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty