Špargľová polievka so syrom
- polievky
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 134274x
Jemná a veľmi dobrá polievka, ktorú máte hotovú počas chvíľky.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 l | kurací vývar |
| soľ | |
| 150 g | špargľa |
| 130 g | smotanový syr |
Postup prípravy receptu
Špargľu umyjeme a necháme odkvapkať. Potom ho nakrájame drobné kúsky. Kuracie vývar privedieme k varu a vložíme do neho špargľu. Uvaríme ho domäkka. Zatiaľ si nakrájame syr na kocky. Syr rozdelíme do servírovacích misiek na polievku alebo tanierov. Prelejeme je vriacom vývarom s špargľou a ozdobíme petržlenovou vňaťou. Špargľová polievku so syrom ihneď servírujeme a podávame so soľou, aby si ju mohol každý osoliť podľa chuti. Do polievky sa hodia krutonky z bieleho alebo celozrnného pečiva.
