Špagety s mletým mäsom
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 35min.
- recept zobrazen: 67002x
Recept na rýchle špagety s mletým bravčovým mäsom a syrom. Podávame ako hlavný chod.
Recept na 2 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 100 g | tvrdý syr |
| 1 ks | červená cibuľa |
| 300 g | mleté bravčové mäso |
| 1/2 balíčku | špagety |
| 3 strúčiky | cesnak |
| 2 lyžice | paradajkový pretlak |
na ozdobu: | |
| paradajka | |
| čerstvý petržlen | |
podľa chuti: | |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
podľa potreby: | |
| olej | |
Postup prípravy receptu
Cibuľu olúpeme a nakrájame na klinky. Cesnak zbavíme šupiek a vymiešame so soľou a korením. Syr nastrúhame. Špagety pripravíme podľa návodu na obale. V hlbšej panvici orestujeme na oleji (za stáleho miešania) mleté mäso, pridáme cibuľu a prelisovaný cesnak. Chvíľu podusíme a zahustíme paradajkovým pretlakom. Podľa chuti prisolíme a okoreníme. Vložíme uvarené a odkvapkané špagety a všetko premiešame. Špagety s mletým mäsom podávame so strúhaným syrom, najlepšie parmezánom, zdobíme petržlenom a paradajkou.
