Špagety s kuracím mäsom paradajkami a smotanou
- hlavné chody
- italská kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 145655x
Špagety s paradajkami, kuracím mäsom a kyslou smotanou.
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 250 g | špagety |
| 200 g | kuracie mäso |
na ozdobu: | |
| parmezán | |
omáčka: | |
| 1 ks | cibula |
| 1 ks | malá feferónka |
| 200 ml | kyslá smotana |
| 1 plechovka | lúpané paradajky v konzerve |
podľa chuti: | |
| mleté čierne korenie | |
| talianske bylinky | |
| soľ | |
| cukor | |
Postup prípravy receptu
V osolenej vode si uvaríme špagety alebo iný druh cestovín (mašličky, vrtuľky). Cibuľu a feferónku očistíme a nasekáme najemno. Kuracie mäso si nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme, prípadne okoreníme podľa vlastnej chuti a osmažíme na rozpálenom oleji na panvici. Na druhej panvici osmažíme cibuľu a feferónku. Pridáme plechovku paradajok a kyslú smotanu. Osolíme, okoreníme, okoreníme talianskymi bylinkami a pridáme trochu cukru. Omáčku povaríme do zhustnutia. Špagety podávame s kúskami kuracieho mäsa, preliate paradajkovou omáčkou a ozdobené strúhaným parmezánom a lístky bazalky.
