Špagety narýchlo
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 30min.
- recept zobrazen: 6670x
Špagety so zeleninovou zmesou a vajíčkom sú rýchlu variantom hlavného chodu.
Recept na 3 porcie.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1 balíček | mrazená zeleninová zmes (hrášok, kukurica, mrkva) |
| 1/2 lyžičky | grilovacie korenie |
| 1/2 lyžice | sójová omáčka |
| soľ | |
| mletý farebný korenie | |
| 300 g | špagety |
| 4 - 5 lyžíc | dresing (horčica a med) |
| olivový olej | |
| 3 - 4 ks | vajcia |
podľa chuti: | |
| strúhaný syr | |
Postup prípravy receptu
Špagety uvaríme v osolenej vode s lyžičkou oleja al dente. Varíme podľa návodu na obale, scedíme a necháme odkvapkať. Medzitým si na lyžici oleja v hlbokej a väčšej panvici osmažíme zmes mrazenej zeleniny, ku ktorej pridáme sójovú omáčku a grilovacie korenie. Zeleninu osmažíme domäkka, vodou nepodléváme! K zelenine pridáme špagety a rozklepneme vajcia. Za občasného premiešania všetko spojíme. Odstavíme a vmiešame dresing s príchuťou medu a horčice (alebo iný obľúbený). Podľa chuti špagety okoreníme. Špagety narýchlo so zeleninou a vajcom ihneď podávame, chuťovo sa hodí přikusovat sterilizovaný uhoriek, ale pokojne si môžeme dopriať aj kyslá kapusta a pod Keď špagety na tanieri navyše posypeme strúhaným tvrdým syrom alebo nivou, nebudú mať chybu!
