Šošovicovo-zeleninový šalát
- šaláty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 25544x
Recept na šalát z varenej šošovky a surovej zeleniny.
Recept na 3 porcie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 ks | sterilizované uhorky |
| soľ | |
| mleté čierne korenie | |
| 1 ks | cibula |
| 250 g | velkozrnná šošovka |
| 1 lyžica | olivový olej |
| 3 strúčiky | cesnak |
| 2 ks | vajcia natvrdo |
| 1 ks | paprika |
| 3 lyžice | nálev z uhoriek |
| 2 ks | paradajka |
Postup prípravy receptu
Uvarenú a vychladnutú šošovku dáme do misky. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Uvarené vajíčka a všetku zeleninu nakrájame na drobné kocky a postupne pridáme do misky k šošovke. Šalát zamiešame, zalejeme nálevom z uhoriek a olivovým olejom. Znovu všetko premiešame a necháme v chlade 2 hodiny uležať. Šošovkové-zeleninový šalát podávame ako samostatný chod alebo ako prílohu.
