Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Šošovicová polievka s párkom

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 145097x
Šošovicová polievka s párkom

Strukovinovej polievky či jedla by sme mali do našich jedálničkov zaraďovať aspoň 1 x týždenne.

vytlačiť recept Šošovicová polievka s párkom
recept Šošovicová polievka s párkom sa mi páči
(Recept sa páči celkom 6x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1/2 ks zeler
1 zväzok čerstvé petržlen
2 ks Mrkva
ocot
250 g šošovka
1 lyžica majorana
400 g chudé párky
1 ks pór
soľ
1 ks petržlen
300 g zemiaky
mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu

Preberieme šošovku, dôkladne ju prepláchneme a asi v 1 a 1 / 4 litra vody varíme približne 40 minút. Zemiaky oškrabeme, umyjeme a pokrájame na kocky. Pór opláchneme, osušíme a nakrájame na kolíky. Koreňovú zeleninu očistíme, mrkvu nakrájame na kolieska, petržlen a zeler na kocky. Párky rozkrájame tiež na kolieska a spolu so zemiakmi a koreňovou zeleninou pridáme k šošovke. Varíme ďalších 10 minút, vsypeme pór a ešte 5 minút dovaríme. Keď je polievka dovarení, vmiešame do nej majoránku, nasekanú petržlenovú vňať a dochutíme korením, soľou a octom. Polievku podávame horúcu.

Komentáre k receptu Šošovicová polievka s párkom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2017 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt