Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Sójové mäso na hubách

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 69288x
Sójové mäso na hubách

Recept pripravený zo sójových kociek. Pripravte si chutný a jemný guláš.

Recept na 3 porcie.

vytlačiť recept Sójové mäso na hubách
recept Sójové mäso na hubách sa mi páči
(Recept sa páči celkom 6x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

3 lyžice hladká múka
1 balíček sójové kocky
2 - 3 ks cibula
2 hrste sušené huby
1 kelímok kyslá smotana
1 - 2 kociek hovädzí bujón
3 lyžice gulášová korenie

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Sójové kocky si najprv krátko povaríme v silnom hovädzom vývare (k sójovým kockám pridáme kocku hovädzieho bujónu). V kastróle s pokrievkou si nahrejeme trochu oleja, pridáme nakrájanú cibuľu a orestujeme dozlata. Potom vsypeme pripravené kocky, orestujeme a prikryjeme pokrievkou. Mäso necháme za občasného premiešania opekať. Asi po 10-tich minútach prisypeme gulášová korenie a sušené huby, zalejeme vodou a krátko povaríme. Voda sa pomaly vydusí. Potom sójové mäso osolíme, zasypeme hladkou múkou a dobre premiešame. Za stáleho miešania pridáme hovädzí vývar a povaríme. Guláš zjemníme trochou mlieka a kyslou smotanou, ktorú vmiešame pred podávaním. Sójový guláš na hubách dopĺňame čerstvo nakrájanú cibuľkou a chutná s houskovým knedľou, ale aj s cestovinami as ryžou.

Komentáre k receptu Sójové mäso na hubách (1 komentár)

  • Dana 23.March 2015 08:21

    Je to výborné.Tie huby dajú takú perfektnú chuť. Skúsila som to a podarilo sa. A nie je to ani náročné.

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty