Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Slanina s púpavovým šalátom

  • šaláty
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 63758x
Slanina s púpavovým šalátom

Jednoduchý letné šalát.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Slanina s púpavovým šalátom
recept Slanina s púpavovým šalátom
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

8 ks vlašské orechy
150 g slanina
250 g mladé čerstvé listy púpavy
2 lyžičky maslo

omáčka:

2 lyžice slnečnicový olej
1 štipka mleté čierne korenie
1 štipka soľ
1 lyžička cherry ocot
1/2 lyžičky horcica

Postup prípravy receptu

Na panvici rozpustíme maslo a na ňom osmažíme dozlatista prúžkami slaniny. Listy púpavy rozdelíme, opláchneme pod studenou vodou, osušíme, posekáme nahrubo a vložíme do šalátovej misky. Omáčku pripravíme nasledovne: Olej zmiešame s octom a horčicou, osolíme a okoreníme. Zo slaniny necháme odkvapkať olej a pridáme ich k pampeliškovým listom. Orechy posekáme nahrubo a pridáme ich do šalátu. Šalát zalejeme tesne pred podávaním omáčkou a premiešame.

Komentáre k receptu Slanina s púpavovým šalátom (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty