Šľahaný citrónový flip
- dezerty
- Ostatní kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 22967x
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
1 dl | citrónový sirup |
40 g | cukor múčka |
2,5 dl | citrónový mušt |
4 ks | vajcia |
Postup prípravy receptu
V kotlíku dobre rozotrieme žĺtky a práškový cukor, pridáme citrónový sirup a vopred vyšlehaný sneh z dvoch bielkov. Za stáleho miešania prilejeme citrónový mušt. Zmes šľaháme metličkou nad parou do doby, než sa nevytvorí hustá pena. Šľahaný citrónový flip podávame vo väčších pohároch a ozdobíme snehom, ktorý sme ušlehali zo zostávajúceho dvoch bielkov. Šľahaný citrónový flip podávame ako dezert.