Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Sladké smažienky

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 4933x
Sladké smažienky

Recept na malé smaženky z kysnutého cesta.

vytlačiť recept Sladké smažienky
recept Sladké smažienky
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 lyžica rum
4 lyžice rozpustené maslo
5 lyžíc cukor krupica
700 ml polohrubá múka
1 štipka soľ
250 ml vlažné mlieko
3 ks žĺtok
1/2 kocky čerstvé droždie

na ozdobu:

cukor múčka

podľa potreby:

olej na vyprážanie

Postup prípravy receptu

Všetky ingrediencie necháme pri izbovej teplote. Mlieko trochu zahrejeme a maslo rozpustíme. Z droždia, trochy cukru, múky a mlieka vymiešame kvások, ktorý necháme nakysnúť. Potom pridáme zvyšok mlieka, cukru, múky, žĺtky, maslo, rum a štipku soli. Cesto necháme na teplom mieste vykysnúť. Cesto dáme na dosku a vykrajujeme pomocou lyžice kúsky ľubovoľného tvaru. Odkrájené cesto vhodíme do rozpáleného oleja az oboch strán osmažíme dozlatista. Horúce sladké smaženky necháme odkvapkať a potom len posypeme práškovým cukrom. Sladké smaženky podávame teplé i studené ako chuťovku.

Komentáre k receptu Sladké smažienky (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty