Sladké lístkové košíčky
- dezerty
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 11622x
Recept na veľmi jednoduché listovej košíčky.
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 1/2 plechovky | zavárané ovocie |
| 1 kelímok | smotana na šľahanie |
| 1 balíček | želatína v prášku |
| 1/2 balíčku | lístkové cesto |
| 1 balíček | stužovače šľahačky |
podľa potreby: | |
| maslo na vymastenie | |
Postup prípravy receptu
Väčší košíčky (z nerezu, keramiky, silikónu apod) vymažeme maslom. Lístkové cesto rozvaľkáme na plát, ktorý rozdelíme na 4 štvorce, ktorými vyložíme košíčky a po okrajoch odrežeme. Poprepichujeme dno vidličkou. Smotanu vyšľaháme so stužovačom dotuha. Kompót zlejeme (treba ananás, jahody, mandarinky). Želatínu pripravíme podľa návodu na obale, namiesto vody použijeme šťavu z kompótu. Nesladíme. Za občasného miešania necháme mierne vychladnúť. Listovej košíčky upečieme, vyklopíme a počkáme až vychladne. Pomocou cukrárskeho vrecka naplníme smotanou, po okrajoch dáme kúsky ovocia a zalejeme želatínou. Necháme zatuhnout. Sladké listovej košíčky podávame potrebné ako dezert. Vďaka nenáročnosti na ingrediencie si ich môžeme pripraviť takmer kedykoľvek.
