Škvarkové cukrovinky
- cukrovinky
- slovenská kuchyňa
- doba prípravy: 60min.
- recept zobrazen: 64139x
Toto cukroví je najchutnejšie týždeň Odležanie.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
cesto: | |
| 1 ks | citrón |
| 250 g | hladká múka |
| 250 g | mleté oškvarky |
| 100 g | cukor múčka |
| 1 ks | vajcia |
na ozdobu: | |
| sezamové semienko | |
na potření: | |
| bielok | |
Postup prípravy receptu
Zo všetkých ingrediencií spracujeme cesto. Najprv vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme nastrúhanú kôru z jedného citróna, prisypeme múku a namletej oškvarky. Z cesta vyvaľkáme asi na 3 mm silnú placku a vypichujeme rôzne tvary. Škvarkové cukroví poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Jednotlivé kúsky potrieme bielkom, môžeme posypať sezamovým semienkami a ružova upečieme. Škvarkové cukroví necháme aspoň týždeň záležať.
