Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Sklenené ovocie

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 67765x
Sklenené ovocie

Tak nejako by sme mohli nazvať túto nezvyklú pochúťku. Vyskúšajte a sami ochutnajte.

vytlačiť recept Sklenené ovocie
recept Sklenené ovocie
 sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 ks kivi
voda
1 ks Banán
1 ks jablko

na ozdobu:

cukor múčka

podľa potreby:

ľad

poleva:

1/2 kg cukor kryštál

Postup prípravy receptu

Cukor kryštál dáme do menšieho kastrůlku a necháme skaramelizovať ľahko dohneda. Medzitým si očistíme jablká, banány a kivi. Jablká a banány nakrájame na stredne veľké kocky. Kivi na kolieska. Priebežne cukor v kastrůlku premiešame. Do sklenenej misy nalejeme vodu a pridáme kúsky ľadu. Do karamelu, ktorý necháme na miernom ohni, vkladáme kúsky ovocia a hneď dávame do vody s ľadom. Kúsky ovocia obalené v karamele dáme na tanierik, vopred posypaný práškovým cukrom a obložíme plátkami kivi.

Komentáre k receptu Sklenené ovocie (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty