Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Silná chrenová polievka

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 64700x
Silná chrenová polievka

Táto vynikajúca polievka je nielen veľmi chutná, ale aj zdravá. Odporúčam podávať ako prevenciu pred chrípkou a nachladnutím.

vytlačiť recept Silná chrenová polievka
recept Silná chrenová polievka sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 štipka cukor
1 ks bravčové koleno
200 g čerstvý nastrúhaný chren
1 štipka soľ
2 ks olúpaná jablká

podľa potreby:

ocot

Postup prípravy receptu

Bravčové koleno umyjeme, očistíme od štetín a vložíme do papinového hrnca, zalejeme vodou, aby bolo ponorené a pridáme bobkový list, celé nové korenie, celé korenie. Až je koleno mäkké vyberieme ho a oberte mäso, ktoré nakrájame na kocky. Do vývaru pridáme čerstvo nastrúhaný chren, nastrúhané jablká a povaríme (môžeme trochu zriediť prevarenou vodou). Ochutíme octom, cukrom a štipkou soli - chuť má byť navinul. Do hotovej chrenovej polievky vložíme pokrájané kúsky mäsa. Ihneď podávame, přikusujeme čerstvý chlieb. Tento recept sa dedí v našej rodine z generácie na generáciu - je to urobený poklad.

Komentáre k receptu Silná chrenová polievka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2018 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty