Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Savojská zemiaková polievka

  • polievky
  • francouzská kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 42796x
Savojská zemiaková polievka

Recept na Savojskou polievku zo zemiakov a mrkvy, ktorú podávame s pečivom.

vytlačiť recept Savojská zemiaková polievka
recept Savojská zemiaková polievka sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1,5 l zeleninový vývar
2 ks cibula
4 ks Mrkva
4 ks zemiaky
pažítka
2 lyžičky hladká múka
60 g maslo

podľa chuti:

soľ
muškátový oriešok

Postup prípravy receptu

Cibuľu olúpeme a nakrájame najemno. Zemiaky očistíme, olúpeme a nakrájame na kocky. Mrkva očistíme a jemne nastrúhame. Pažítku usekáme. Na masle opražíme cibuľku do ružova. Potom pridáme nastrúhanú mrkvu a za stáleho miešania podusíme. Zaprášime múkou, ešte asi 2 minúty restujeme. Potom vlejeme vývar, vložíme zemiaky, osolíme a okoreníme strúhaným muškátovým orieškom. Varíme na miernom ohni, kým zemiaky nezmäknú. Savojskou zemiakovú polievku tesne pred podávaním posypeme čerstvo usekanou pažítkou.

Komentáre k receptu Savojská zemiaková polievka (4 komentáre)

  • hedviga 20.September 2014 13:18

    supííš ♥

  • Hedviga 20.September 2014 12:11

    čo vymázavaš tie komenty šerbeľ ?

  • Julča 20.September 2014 12:10

    My sme si na nej nepochutnali. Tatina z nej prehnalo lebo má alergiu na muškátový orech ! A my sme to nevedeli ! Viete si predstaviť ten smrad na záchode???!!! ďakujem, celý týždeň som mala zase čo robiť aby som to umyla! -_-

  • Kaťa 20.September 2014 12:08

    Veľmi jednoduchá a rýchla polievočka. Doma sme si na nej všetci pochutnali :) ďakujem za recept

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty