Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Šatôčky s kapustovou plnkou

  • chuťovky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 12933x
Šatôčky s kapustovou plnkou

Šatôčky z lístkového cesta plnené kapustou, pórom a slaninou sú výborným doplnkom k pivu a vínu.

vytlačiť recept Šatôčky s kapustovou plnkou
recept Šatôčky s kapustovou plnkou
 sa mi páči
(Recept sa páči celkom 2x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

500 g lístkové cesto

na potření:

1 ks vajcia

náplň:

1/2 ks pór
1 štipka drvená rasca
1/2 hlávky malá kel
50 g slanina
100 g tvrdý syr

podľa chuti:

soľ

podľa potreby:

olej

Postup prípravy receptu

Kapustu a pór očistíme a nakrájame na jemné rezančeky. Tvrdý syr nastrúhame najemno. Slaninu nakrájame na malé kocky. Na malom množstve oleja rozškvaríme slaninu, pridáme kapustu a pór a za stáleho miešania na miernom ohni restujeme tak dlho, kým nie je zelenina polomäkká. Zmes ochutíme soľou, čerstvo mletým korením a rascou, odstavíme z tepla a necháme vychladnúť. Vychladnutú zeleninu premiešame so strúhaným syrom. Lístkové cesto rozvaľkáme na plát vysoký 2 mm a nakrájame na štvorce o strane asi 8 cm, ktoré plníme zeleninovú zmesí. Naplnené šatôčky potrieme rozšľahaným vajcom so soľou a pečieme v rúre predhriatej na 220 ° C ružova. Šatôčky z lístkového cesta plnené zeleninou podávame studené ako pohostenie k pivu alebo vínu. Z uvedeného množstva pripravíme asi 22 kusov šatôčky s Kapustová plnkou ..

Komentáre k receptu Šatôčky s kapustovou plnkou (1 komentár)

  • Filoména Hrabličková 22.March 2014 14:14

    V recepte ide o kapustu, alebo o kel??? V Slovenskej republike sú to stále dve rôzne zeleniny...

Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2024 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty