Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Šatôčky plnené mäsom a brokolicou

  • hlavné chody
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 69792x
Šatôčky plnené mäsom a brokolicou

Čo rýchleho a dobrého? Do lístkového cesta zabalené korenené mleté mäso s ružičky brokolice.

Recept na 4 porcie.

vytlačiť recept Šatôčky plnené mäsom a brokolicou
recept Šatôčky plnené mäsom a brokolicou sa mi páči
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

500 g mleté mäso
2 lyžice strúhanka
2 lyžice hladká múka
1 ks vajcia
4 strúčiky cesnak
100 g mandľové lupienky
1/2 lyžičky mletý korenie
1 ks brokolica
1/2 lyžičky korenie na steak
1 lyžička soľ
4 lyžice mlieko

cesto:

1 balíček mrazené lístkové cesto

na ozdobu:

mandľové lupienky
ružičky brokolice
hlávkový šalát

na potření:

1 ks vajcia

podľa potreby:

hladká múka

Postup prípravy receptu

Zmiešame mäso s vajíčkom, pridáme múku, strúhanku, soľ, korenie, korenie, najemno nastrúhaný cesnak aj mlieko. Dobre premiešame a nakoniec primiešame mandľové lupienky. Ak sa nám zmes zdá príliš hutná, pridáme kvapku mlieka. Brokolicu sparíme vrelú vodou, ponoríme do studenej vody a necháme odkvapkať. Cesto (3 plátky) necháme rozmraziť pri izbovej teplote. Potom cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na štvorcovú placku. Každý diel rozkrájame na štyri kusy. Do stredu každého dáme mäsovú zmes a do nej vtlačíme ružičky brokolice. Každý štvorec zložíme ako šáteček, vždy protiľahlé strany pritlačíme prstami silno k sebe. Preložíme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme rozšľahaným vajcom. Pečieme v rozohriatej rúre na 150 ° C asi 10 minút do ružova. Podávame na hlávkovom šaláte a môžeme ozdobiť mandľovými lupienkami a ružičkami brokolice. Šatôčky plnené mäsom a brokolicou chutia skvele ako teplej tak aj studenej.

Komentáre k receptu Šatôčky plnené mäsom a brokolicou (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty