Šampiňóny plnené šunkou
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 33762x
Recept na plnené šampiňóny zapečené s nivou.
Recept na 4 porcie.
(Recept sa páči celkom 3x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| mleté čierne korenie | |
| soľ | |
| 2 ks | cibula |
| 1 balíček | šampiňóny |
| 20 dkg | šunka |
| 1 balíček | niva |
Postup prípravy receptu
Šampiňóny od seba oddelíme - nožičku od klobúka. Nohu pokrájame a vnútro klobúka vydlabeme a pokrájame. Zostane nám len vydlabaný hlavička. Cibuľu očistíme a nasekáme najemno. Šunku nakrájame na drobné kocky. Na oleji speníme cibuľu. Pridáme pokrájané zvyšky z šampiňónov, pokrájanú šunku a krátko restujeme. Až je zmes hotová, tak s ňou plníme šampiňóny. Na záver šampiňóny posypeme strúhanou nivou a dáme krátko zapiecť do rúry. Zapekáme je pri 180 ° C asi 20 minút Plnené šampiňóny šunkou podávame s hranolčekmi alebo s opečenými bagetami.
