Šampiňóny plnené nivou
- hlavné chody
- slovenská kuchyňa
- doba prípravy: 45min.
- recept zobrazen: 15550x
Veľmi rýchly recept na šampiňóny zapečené v rúre s nivou a slaninovými plátky.
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 10 plátkov | anglická slanina alebo údený bôčik |
| 10 ks | väčšie šampiňóny |
| 100 g | niva |
podľa potreby: | |
| olivový olej | |
Postup prípravy receptu
Šampiňóny opláchneme vodou a odrežeme stopky. Vnútro klobúka pokvapkáme olivovým olejom a naplníme syrom niva, ktorý sme si nakrájeli na malé kocky. Kultivované naplnené nivou obalíme v plátkoch anglickej slaniny a poskladáme na pekáč. Klobúčiky pečieme vo vyhriatej rúre 30 - 40 minút pri 200 ° C, až sú pekne chrumkavé. šampiňóny plnené nivou podávame s opékanými zemiaky, oblohou a tatarku. Výborne chutia aj s nivovou omáčkou.
