Hlavná stránka / Šampiňónové placky recept

Šampiňónové placky

chuťovky
česká kuchyňa
doba prípravy: 25min.
recept zobrazen: 62271x

Jednoduchý recept na prípravu žampionových placiek s príchuťou syra a cesnaku. Rýchla chuťovka k pivu a vínu.

Recept na 2 porcie.

(Recept sa páči celkom 1x)

Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

2 lyžice	hladká múka
2 ks	vajcia
1 lyžička	solamyl
2 strúčiky	cesnak
250 g	šampiňóny
100 g	eidam
podľa chuti:
	soľ
	mleté čierne korenie
podľa potreby:
	maslo
	olej

Postup prípravy receptu

Šampiňóny očistíme, nakrájame na jemné rezance a podusíme na masle. Syr nastrúhame. Cesnak olúpeme a vymiešame so soľou a korením. V mise rozšľaháme vajcia, vmiešame syr, šampiňóny a cesnak. Pridáme múku a solamyl. Podľa chuti okoreníme a prisolíme. Z cesta na rozpálenom oleji tvoríme placky, ktoré opekáme z oboch strán do zružoveniu. Šampiňónová placky obložíme zeleninou a podávame teplé. Chutia rovnako dobre aj studené.