Šampiňónová zmes
- hlavné chody
- česká kuchyňa
- doba prípravy: 20min.
- recept zobrazen: 168261x
Jedlo, ktorého základom sú sterilizované šampiňóny, ale nájde sa v ňom aj kus mäsa a ako vrchol orieškami.
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie
je nutné prihlásenie
Ingrediencie
| 2 lyžice | sójová omáčka |
| 80 g | búrske oriešky |
| 3 lyžice | olej |
| 200 g | bravčové mäso |
| 450 g | sterilizované šampiňóny |
Postup prípravy receptu
Šampiňóny zlejeme do pohára, ak sú väčšie plátky, pokrájame je najemno. Mäso očistíme a nakrájame na kocky. Na panvicu dáme olej, búrske oriešky, šampiňóny a 5 minút restujeme. Pridáme mäso a zo všetkých strán dôkladne opečieme. Podlejeme časťou vody z šampiňónov, pridáme sójovú omáčku a dusíme domäkka. Podávame s čerstvým pečivom a alebo opečeným chlebom.
