Varenie.sk na Facebooku
Prihlásenie

Šampiňónová polievka

  • polievky
  • česká kuchyňa
  • doba prípravy:
  • recept zobrazen: 138442x
Šampiňónová polievka

Táto polievka sa výborne hodí pre slávnostnú príležitosť a všetky stravníkov s ňou milo prekvapíte.

vytlačiť recept Šampiňónová polievka
recept Šampiňónová polievka sa mi páči
(Recept sa páči celkom 1x)
Uložiť recept do mojej kuchárky
je nutné prihlásenie

Ingrediencie

1 lyžička citrónová šťava
3 dl mlieko
1 kocka masox
200 g šampiňóny
50 g hladká múka
40 g maslo
1 l voda (podľa potreby)
soľ
mleté čierne korenie
2 ks žĺtok

Postup prípravy receptu

Z masla a múky si pripravíme svetlú zápražku, ktorú zriedime dielom vody, rozšľaháme a asi 15 minút povaríme. Šampiňóny očistíme, pokrájame na plátky a povaríme vo zvyšné vode ochutenej citrónovou šťavou. Prilejeme je do polievkového základu spoločne s mliekom, pridáme masox, korenie, osolíme a necháme prejsť varom. Polievku zložíme z variča, vmiešame žĺtky rozkvedlané v dvoch lyžiciach mlieka a podávame.

Komentáre k receptu Šampiňónová polievka (0 komentárov)

Pridajte komentár, budete prvý/prvá!
Přidejte váš komentář k receptu
© Varenie.sk 2019 | Odkazy na zaujímavé stránky | Kontakt | Nejlepší recepty